野生柳根鱼是江河野生的小型经济鱼类，很多人回应其是农村河里最爱吃的鱼，市场售价不较低。那么野生柳根鱼多少钱一斤?一起来理解下。野生柳根鱼是江河野生的小型经济鱼类，很多人回应其是农村河里最爱吃的鱼，市场售价不较低。

那么野生柳根鱼多少钱一斤?一起来理解下。野生柳根鱼多少钱一斤?柳根鱼中含有的不饱和脂肪酸和蛋白质比普通的野生鱼更高，胆固醇却更加较低，可谓农村河里的“海鲜”，也因此售出了较高的价格，野生的柳根鱼1斤卖给了100多元。柳根鱼可以养殖吗?柳根鱼是可以人工养殖的。

柳根鱼从6月出生于到当年秋末可长到4~5cm;第2年秋末可长到8~10cm;第3年秋末可长至16-20cm，体重500g以上。此时，可不作商品鱼出售。

目前人工养殖的柳根鱼市场价格在30元/斤左右。柳根鱼营养价值功效柳银鱼要比鲤鱼分别高达13.35%和41.76%，热量高达42千卡，尤其是维生素A、D、B12及B6含量很高。11种氨基酸含量也比鲤鱼高达许多。

柳银鱼中含有DHA，并且还有非常丰富的EPA(二十五碳烯酸，一种性质上和DHA十分相近的脂肪酸)。它能减少胆固醇、血脂和血糖，从而提高人体心脑血管，避免血栓形成，并能提升机体免疫力。

EPA能加快病人伤口伤口，对孕妇、老年人、幼童及术后病患者的身体健康有很大协助，DHA则有多方面的独有功效。柳根鱼科东北地区土著的小型经济鱼类，可展开酥炸、油煎、酱蒸等烹调加工，具备肉味可口、肉质鲜美、无肌间螫、蛋白质和不饱和脂肪酸含量低、风味独有等优点，备受消费者的青睐。柳根鱼养殖效益分析成本：柳根鱼种2700元，饲料亩用量470千克、费用2820元。人工费750元/亩，水电费200元/亩，塘租费200元/亩，其他费用等。

收益：总产柳根鱼2090千克，亩产柳根鱼261千克、9396元。效益：亩显盈利2800元左右。以上就是关于柳根鱼养殖讲解了，柳根鱼肉质鲜美，刺少，食用口感欠佳，近于不受市场青睐，养殖效益还是较为相当可观的。

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